چهارشنبه, تیر ۱۸, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    تولید سالانه 4 هزارو 300 تن سیب زمینی در استان ایلام

    اصفهان، قطب تولید بذر سیب‌زمینی کشور

    از خواص بی نظیر انگور یاقوتی چه می‌دانید؟

    فارس رتبه نخست تولید انگور کشور/ برداشت از ۴۷ هزار هکتار تاکستان‌

    کالا‌های اساسی باید با کمترین قیمت به دست مصرف کننده برسد

    نوری قزلجه: رصد مداوم اقلام ‌پُرمصرف در بازار ضروری است

    تمدید ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری در ۲۰۲۱

    رشد ۱۷ درصدی تولید خاویار ایران

    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    مجوز خرید حمایتی ۳۰ هزار تن تخم‌مرغ صادر شد

    قیمت انواع برنج اعلام شد/ همسان‌سازی نرخ شکر با بازارهای جهانی/ پنیر با نرخ سابق توزیع می‌شود

    تنظیم تعرفه ها راهکار مناسب برای کنترل بازار غذایی کشور

    برداشت ۱۱۷ هزار تن برگ سبز چای در سال جاری

    خرید حدود ۷۷ هزار تن برگ سبز از چایکاران کشور

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    خرید تضمینی گندم به ۴ میلیون و ۸۲۰ هزارتن رسید

    مصرف ماهیانه ۱۴۰ هزار تن برنج خارجی در کشور

    بازار برنج به زودی متعادل می‌شود

    حقوق یک درصدی واردات گوشت قرمز ابلاغ شد

    توقفی در واردات گوشت نداشتیم/ ذخایر گوشت منجمد مطلوب است

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    محبوبیت نان حجیم در بین مردم

    توسط مریم آقایاری
    شهریور ۵, ۱۳۹۹
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    محبوبیت نان حجیم در بین مردم

    بنابراعلام به روز رسان، یکی از دلایلی که مردم ترجیح می‌دهند از نان‌های حجیم  استفاده کنند، کم بودن ضایعات نان و تنوع آن است.

    تهیه خمیر و روش پخت نان حجیم به گونه‌ای است که رطوبت آن در حین پخت از دست نمی‌رود و همه سطح نان یکنواخت پخته می‌شود، نان‌های حجیم به نان‌های صنعتی هم معروف هستند و معمولا در کارگاه‌های نان و شیرینی‌پزی و کارخانه‌های صنعتی تولید می‌شوند.

    برای تولید این نان‌ها از مواد اولیه استاندارد استفاده می‌شود و تمام مراحل تولید آن‌ها به صورت اتوماتیک و با استفاده از ماشین‌آلات صنعتی مجهز انجام می‌شود.

    نان‌های حجیم در انواع مختلف و برای سلیقه‌های گوناگون، با کیفیت بالا و ارزش غذایی مطلوب و موردپسند مردم تولید می‌شود. این نان‌ها از طریق شبکه‌های توزیع بزرگ و مجهز و در فاصله زمانی کوتاه و به موقع به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.

    به گزارش ایسنا، خرید انواع نان‌های حجیم و مسطح به صورت اینترنتی امکان‌پذیر است؛ مشتریان می‎توانند انواع نان تازه و سلامت‌ از برندهای معتبر را به صورت غیرحضوری از بازار آنلاین به‌روزرسان تهیه کنند و در کوتاه‌ترین زمان، آن‌ را درب منزل تحویل بگیرند.

    کدام نان‌ها در دسته نان حجیم قرار می‌گیرند؟

    فراورده‌های آردی مثل نان‌های باگت، تست، ساندویچی و انواع نان‌های شیرین و طعم‌دار که در نانوایی‌های فانتزی تولید می‌شوند، در دسته نان حجیم قرار دارند، نان‌های حجیم بیش از پنج سانت ضخامت دارند.

    این نان‌ها بعد از پخت، دارای بافت یکنواخت و اسفنجی می­شوند و نسبت به نان‌های دیگر ماندگاری بیشتری دارند. هضم نان‌های حجیم از ارزش غذایی بالایی برخوردارند و در حالت ترد و پس از قرار گرفتن در دستگاه­های ترد کننده نان یا ماکرووفر، هضم آنها برای دستگاه گوارش بسیار آسان است.

    نان حجیم از چه موادی تهیه می‌شود؟

    برای تهیه نان‌های حجیم از آرد گندم، آب، نمک، مخمر و سایر افزودنی‌های مجاز استفاده می‌شود. خمیر این نان‌ها، باید حدود یک ساعت در اتاق تخمیر و در دمای معین قرار بگیرد تا فرآیند تخمیر را طی کند، بعد از طی مراحل تخمیر، خمیر برای تهیه و پخت انواع نان آماده است.

    خرید اینترنتی نان‌های فانتزی از بازار آنلاین به‌روزرسان

    نان، پرمصرف‌ترین ماده روزانه است. اگر سلامت و بهداشت نان برای شما اهمیت زیادی دارد و از کیفیت و بهداشت ‌نان‌های ارائه شده در نانوایی‌ها اطمینان ندارید، یک روش امن و مطمئن‌­تر هم وجود دارد؛ شما می‌توانید در بازار آنلاین به‌روزرسان انواع نان سنتی یا نان‌های تست، باگت، هفت غله و نان‌های شیرین را که به صورت صنعتی و در کارخانه‌های معتبر تولید می‌شود، به صورت آنلاین تهیه کنید و بدون صرف وقت و انرژی، آن را در بسته‌بندی‌های بهداشتی و با تاریخ روز درب منزل تحویل بگیرید.

    مزایای خرید نان از بازار آنلاین به‌روزرسان

    در خرید آنلاین نان از بازار آنلاین به‌روزرسان، شما می‌توانید ترکیبات، مدت ماندگاری، شرایط نگهداری، پروانه بهداشت، مجوز و استاندارد محصولات را ببینید و با توجه به آن‌ها، نان دلخواهتان را سفارش دهید.

    بعد از ثبت سفارش شما، محصولات به صورت مستقیم از تولیدکنندگان اصلی تحویل گرفته شده و توسط ناوگان‌های حمل‌ونقل مجهز به سردخانه، در دمای استاندارد برای شما ارسال می‌گردد.

    در بازار آنلاین به‌روزرسان، شما می‌توانید هزینه محصولات خریداری شده را به صورت آنلاین یا پرداخت در محل بپردازید. همچنین می‌توانید نظر و پیشنهادات خود را بعد از استفاده از هر محصول، در بخش نظرات وارد کنید و با سایر کاربران به اشتراک بگذارید.

    سرویس خبری:اخبار علمی -تغذیه و سلامت

    منبع: ایسنا
    پست قبلی

    امسال خرید سیب درختی در ۵۲ مرکز آذربایجان غربی انجام می شود

    پست بعدی

    امنیت غذایی، مهم‌ترین دغدغه آسایش بشر است

    مریم آقایاری

    مربوطه پست ها

    رعایت نکات بهداشتی در استفاده از ظروف نذری
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    رعایت نکات بهداشتی در استفاده از ظروف نذری

    توسط هانیه سیفی مجد
    تیر ۱۲, ۱۴۰۴
    0

    محسن فرهادی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت درباره ظروفی که برای توزیع نذری مورد استفاده قرار می‌گیرند،...

    بیشتر بخوانید
    مطالعات نشان می دهد؛ شیرین کننده های مصنوعی به توانایی سم زدایی کبد آسیب می رسانند

    نقش لوبیا و سویا در کاهش خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی

    تیر ۱۰, ۱۴۰۴
    افزایش ۱۳ سال طول عمر با تغییر رژیم غذایی

    هیچ وعده غذایی را حذف نکنید

    تیر ۳, ۱۴۰۴
    والدین، سوء تغذیه کودکان را با ترفندهای غذایی درمان کنند

    توصیه‌های تغذیه‌ای در شرایط بحران

    تیر ۳, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    امنیت غذایی، مهم‌ترین دغدغه آسایش بشر است

    امنیت غذایی، مهم‌ترین دغدغه آسایش بشر است

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    خسارت بیش از ۱۰ هزار میلیاردی خشکسالی به محصولات لرستان

    خسارت بیش از ۱۰ هزار میلیاردی خشکسالی به محصولات لرستان

    خرداد ۲۰, ۱۴۰۴
    کارخانه‌داران، سبوس سفارش اردیبهشت را تحویل نمی‌دهند

    کارخانه‌داران، سبوس سفارش اردیبهشت را تحویل نمی‌دهند

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۴
    ابتکارات آفریقایی‌ها در برابر کمبود جهانی گندم

    راهکار کاهش ضایعات حوزه آرد و گندم چیست؟

    تیر ۱۱, ۱۴۰۴
    شرکت بازرگانی دولتی: واقعی شدن قیمت آرد صنف و صنعت به قاچاق آن پایان می‌دهد

    با اجرای یکسان سازی نرخ آرد و نان مصرف گندم به ۹.۵ میلیون تن می‌رسد

    خرداد ۲۶, ۱۴۰۴
    قیمت انواع برنج اعلام شد/ همسان‌سازی نرخ شکر با بازارهای جهانی/ پنیر با نرخ سابق توزیع می‌شود

    بازار هیچ کمبودی ندارد و تولید به قوت خود ادامه دارد

    تیر ۵, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.