مجتبی تقیزاده در خصوص نوسانات قیمت مرغ در استان البرز اظهار کرد: این تغییر قیمت را افزایش قیمت نمیدانیم؛ طبیعی است که یک نهاده پروتئینی باید در بازار تأمین شود و هر وقت بینظمی در عرضه و تقاضا به وجود بیاید این تغییر قیمت اتفاق میافتد.
وی با اشاره به اینکه در دو ماه اول سال قیمت گوشت مرغ ۳۰ درصد زیر قیمت تمامشده تولیدکننده بود، افزود: در آن مقطع به دلیل شیوع بیماری کرونا و وضعیت حاد بیماری که در روند تولید جانمایی نشده بود و همچنین کاهش مهمانیها و سفرهای نوروزی و تعطیلی رستورانها و تالارهای پذیرایی با کاهش مصرف گوشت مرغ در استان روبهرو شدیم که باعث شد مازاد تولید داشته باشیم.
معاون سازمان جهاد کشاورزی البرز با تأکید بر اینکه شرایط برای افزایش تولید گوشت مرغ در کشور برنامهریزی شده است، تصریح کرد: برای نوسانگیری بازار در هفته جاری تفاهمنامهای امضا خواهد شد مبنی بر اینکه مرغ در میادین استان با قیمت مصوب تنظیم بازار به قیمت ۱۵ هزار و ۷۵۰ تومان توزیع شود.
وی بیان کرد: در کشور بخش عمدهای از مازاد تولید به شکل منجمد از مرغداران خریداری شد، در حال حاضر گوشت مرغ منجمد به صورت مستمر نیز وارد چرخه بازار میشود.
تقیزاده با بیان اینکه قیمت تمامشده تولید ماحصل قیمت تمام شده کارشناسی پایه است، عنوان کرد: تغییر در قیمت دستمزد، واکسن، خوراک، نهادههای دامی و ریزمغذیها روی قیمت تمامشده تولید مرغ تأثیر میگذارند. اکنون ریزمغذیها از شمول ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومان خارج شدهاند.
وی با بیان اینکه خوراک طیور از طریق دو نهاده اصلی دانه ذرت و کنجاله سویا تأمین میشود، مطرح کرد: در استان البرز مشکلی برای فعالیت واحدهای گوشتی نداریم و کل نیاز کنجاله سویا را تاکنون توانستیم تأمین کنیم.
معاون سازمان جهاد کشاورزی البرز با تأکید بر اینکه تولید گوشت مرغ در البرز کفایت مصرف استان را نمیکند، گفت: سالیانه به بالغ بر ۶۰ هزار تن گوشت مرغ در استان نیاز داریم که تنها ۱۳ هزار تن از این محصول در البرز تولید و مابقی آن از استانهای مجاور به ویژه استانهای شمالی تأمین میشود.
وی ادامه داد: در تولید تخممرغ عکس این موضوع صادق است و سالیانه بالغ بر ۹۲ هزار تن تولید تخممرغ داریم در صورتی که میزان مصرف در استان البرز از ۳۰ هزار تن فراتر نمیرود.
تقیزاده با بیان اینکه محصول تخممرغ البرز به اقصی نقاط کشور حمل میشود، ابراز کرد: بخشی از این محصول در زمانی که مجوز وجود داشته باشد صادر میشود و تقریباً ۷ درصد وزن صادرات تخممرغ مربوط به مبادی و مرغداریهای حوزه البرز است.
وی با بیان اینکه برخی مرغداریهای در کشور به دلیل نبود نهادههای دامی تعطیل شدهاند، متذکر شد: استان البرز در این زمینه مشکلی ندارد، ممکن است یک مرغداری بهواسطه قرار گرفتن در حریم شهری امکان فعالیت نداشته باشد اما هیچ مرغداری بهواسطه عدم تأمین نهاده تعطیل نشده است.
سرویس خبری : دام ، طیور و آبزیان
