سه شنبه, آبان ۱۳, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    واسطه‌ها، پاشنه آشیل بازار «گوشت قرمز» کرمانشاه

    انهدام باند توزیع گوشت غیرمجاز در ابهر

    ۲ کشتی ۱۳۸ هزار تنی نهاده دامی در لنگرگاه در نوبت پهلو گیری هستند

    ۲ کشتی ۱۳۸ هزار تنی نهاده دامی در لنگرگاه در نوبت پهلو گیری هستند

    مزارع کلزای خراسان شمالی آماج هدف پرندگان

    مزارع کلزای خراسان شمالی آماج هدف پرندگان

    نوشیدن آب بسته بندی شده،منبع اصلی ورود ریز پلاستیک ها به بدن

    نوشیدن آب بسته بندی شده،منبع اصلی ورود ریز پلاستیک ها به بدن

    آیا مصرف زیاد نمک بر پوکی استخوان تأثیر دارد

    آیا مصرف زیاد نمک بر پوکی استخوان تأثیر دارد

    سند الگوی کشت و بهره‌گیری از فناوری نانوحباب در تامین امنیت غذایی

    سند الگوی کشت و بهره‌گیری از فناوری نانوحباب در تامین امنیت غذایی

    واردات انبه از کنیا مجاز شد

    واردات انبه از کنیا مجاز شد

    عوارض مصرف قهوه‌های غلیظ و قوی

    عوارض مصرف قهوه‌های غلیظ و قوی

    اجرای عملیات آبخیزداری در ۱۶۵ هزار هکتار از حوزه‌های آبخیز البرز

    اجرای عملیات آبخیزداری در ۱۶۵ هزار هکتار از حوزه‌های آبخیز البرز

    بازار برنج کی به آرامش می‌رسد؟

    علت گرانی برنج چیست؟

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    چوب نوازش کرونا بر تن رستوران های مشهد

    با شیوع کرونا و استفاده بیش از پیش مردم از تغذیه خانگی، رستوران ها و غذاهای آماده مشتری های خود را از دست داده و این صنف نیز متوجه ضررهای زیاد مالی شده اند.

    توسط پروانه خانی
    شهریور ۱۲, ۱۳۹۹
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    چوب نوازش کرونا بر تن رستوران های مشهد
    علی یزدان پناه تولید کننده مواد پروتئینی در مشهد بااشاره به تغییرات حاصل از شیوع کرونا میان گفت: باتوجه به گسترش ویروس کرونا از ابتدای اسفند سال ۹۸، به منظور مراقبت از بهداشت عمومی، شاهد تغییر در فرهنگ مصرف فرآورده های گوشتی و پروتئینی در جامعه بودیم و افراد از حضور در رستوران‌ها و فست فود‌ها خودداری کرده و اقدام به طبخ این فراورده ها در منازل کردند.
    او افزود: پیش ازاین، مشاهده می شد که برخی از رستوران ها به دلیل ایجاد سود بیشتر و قیمت تمام شده کمتر، اقدام به مصرف محصولات کم کیفیت می کردند، ولی با تغییر رویه در مصرف، گرایش مردم نیز به خرید و مصرف اجناس با کیفیت بالا، افزایش یافت. همین موضوع منجر شد تا شاهد کاهش فروش اجناس بی کیفیت در بازار باشیم.
    این مدیر تولیدکننده با اشاره به رشد آگاهی و دانش مردم ادامه داد: در حال حاضر افراد در صورت حضور در رستوران ها، معمولا نام برند مصرفی محصولات پروتئینی را می پرسند و می دانند که در فرآورده های پروتئینی، نمی توان به هرمحصولی اعتماد کرد و از طرفی، مدیران بنگاه‌های مرتبط با غذا هم متوجه شده اند که برای جلب رضایت مشتری باید از برند‌های معتبر با محصولات سالم استفاده کنند.
    یزدان پناه مسئله وجود فرآورده های با کیفیت پایین را بزرگترین معضل این صنعت دانست و بیان کرد: این امر باعث بی اعتمادی جامعه به کل این صنعت شده است.
    او به موضوع منع تبلیغات در این صنعت اشاره و تصریح کرد: تبلیغات در کل این صنعت بدون درنظر گرفتن هیچ استثنایی، ممنوع است، ولی با یک رویه درست می توان سازوکاری را طرح ریزی کرد که به عنوان مثال برند‌های با گرید یک که سلامت جامعه را در اولویت کار خود دارند، اجازه تبلیغات داشته باشند.
    مدیرعامل شرکت تولیدی تاکید کرد: شائبه ای که درخصوص سوسیس و کالباس همیشه ذهن مردم را درگیر می کند، بالا بودن قیمت فرآورده های گوشتی با کیفیت از قیمت یک کیلو گوشت قرمز است که باید گفت گوشت قرمز یا سفید خام، پس از پخت، دچار افت شده و تا حدود ۵۰ درصد از وزن خود را از دست می دهد و درنتیجه طبیعی است که این فرآورده های گوشتی کاملا پخته و آماده مصرف که فرآیند اضافه شدن مواد اولیه دیگر را نیز طی میکند از گوشت و مرغ خام گران تر باشد.
     سرویس خبری : اقتصاد و بازار
    منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
    پست قبلی

    زیان تولیدکنندگان جوجه به بالای ۴۵۰ میلیارد تومان رسید

    پست بعدی

    قیمت مرغ و گوشت بعد از دهه محرم چند؟

    پروانه خانی

    مربوطه پست ها

    واسطه‌ها، پاشنه آشیل بازار «گوشت قرمز» کرمانشاه
    اخبار اقتصاد و بازار

    انهدام باند توزیع گوشت غیرمجاز در ابهر

    توسط مطهره پورزمانی
    آبان ۱۳, ۱۴۰۴
    0

    سرهنگ کارآگاه هادی نوروزی اظهار کرد: در پی خبر واصله مبنی بر ذبح حیوانات غیرمجاز و توزیع و فروش گوشت...

    بیشتر بخوانید
    ۲ کشتی ۱۳۸ هزار تنی نهاده دامی در لنگرگاه در نوبت پهلو گیری هستند

    ۲ کشتی ۱۳۸ هزار تنی نهاده دامی در لنگرگاه در نوبت پهلو گیری هستند

    آبان ۱۳, ۱۴۰۴
    واردات انبه از کنیا مجاز شد

    واردات انبه از کنیا مجاز شد

    آبان ۱۳, ۱۴۰۴
    بازار برنج کی به آرامش می‌رسد؟

    علت گرانی برنج چیست؟

    آبان ۱۳, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    قیمت مرغ به ۱۸ هزار و ۶۰۰ تومان رسید

    قیمت مرغ و گوشت بعد از دهه محرم چند؟

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    اصلاح سیاست‌های بازار کشاورزی گامی مهم برای تقویت آرامش بازار است

    تحلیل تاب‌آوری نظام غذایی کشور در ۳ دهه اخیر

    مهر ۲۹, ۱۴۰۴
    واسطه‌ها، پاشنه آشیل بازار «گوشت قرمز» کرمانشاه

    افزایش عرضه گوشت قرمز در شهریور ماه

    مهر ۲۷, ۱۴۰۴
    پیش بینی رشد سالانه ۲.۷ درصدی بخش کشاورزی ایران تا ۲۰۲۴/ عبور تولید گندم ایران از مرز ۱۸ میلیون تن

    راهکار دستیابی به خودکفایی گندم چیست؟

    آبان ۸, ۱۴۰۴
    اصلاح سیاست‌های بازار کشاورزی گامی مهم برای تقویت آرامش بازار است

    کدام خوراکی‌ها بیشترین تورم را تجربه کردند؟

    آبان ۱۱, ۱۴۰۴
    ۷ راه برای درمان پرخوری

    رژیم پرچرب ممکن است راز جوان ماندن مغز باشد

    مهر ۲۲, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.