اخبار فناوری غذا و بخش صنعت

به ‎گزارش ‎پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران(ایفتاتی آی)، این همایش تخصصی که با حضور مدیران دستگاه‌های نظارتی سلامت، سرپرست مدیریت غذا و دارو ساوه و جمعی...

غلامرضا نوری قزلجه پیش از ظهر پنجشنبه، در آیین افتتاح سیلوی ۷۰ هزار تنی در شهرک صنعتی بندرعباس اظهار کرد: ظرفیت صنایع آردسازی کشور بسیار بالاتر از نیاز داخلی است...

جلسات ارائه طرح‌های منتخب اینوفارم با هدف ایجاد ارتباط مستقیم میان صاحبان طرح‌های فناورانه و سرمایه‌گذاران و فراهم‌کردن زمینه برای تامین مالی و توسعه کسب‌ و کارهای فناورانه، از سوی...

احد بهجت‌حقیقی، سه‌شنبه ۲۰ مرداد در نشست جهادکشاورزی فارس با تأکید بر ضرورت صیانت از سرمایه تولیدکنندگان و تأمین امنیت زنجیره تأمین پروتئین، در تشریح این طرح گفت: سازمان جهاد...

بادام یکی از شناخته‌شده‌ترین آجیل‌های درختی در جهان است و گذشته‌ای بسیار طولانی در زندگی انسان دارد. این گیاه که بومی جنوب غربی آسیا است، از خانواده گل‌سرخیان به شمار...

تولید گوشت به روش‌های سنتی و دامداری صنعتی، یکی از مخرب‌ترین فعالیت‌های بشری برای محیط زیست به شمار می‌رود. برای پرورش دام‌ها نیاز به اختصاص زمین‌های وسیع جهت کشت خوراک...

در این پیام آمده است: خبر درگذشت پدر بزرگوار تان، زنده‌یاد جناب آقای سیدمحمدعلی نقوی، قلب همه ما را سرشار از اندوه کرد. فقدان پدر، غمی عمیق و جبران‌ناپذیر است...

این پژوهش که زیر نظر شکوفه غضنفری، عضو هیئت علمی پژوهشگران دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان دانشگاه تهران انجام شده است، به تازگی در مقاله‌ای با عنوان «مکمل‌سازی غذایی آلفا-لیپوئیک اسید،...

بررسی‌های میدانی خبرنگار از نارضایتی بخشی از مصرف‌کنندگان از کیفیت برخی تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی حکایت دارد؛ وجود تخم‌مرغ‌های ریز و درشت در یک بسته، مشاهده تخم‌مرغ‌های ترک‌خورده یا شکسته، افت کیفیت...

ایمنی غذایی یکی از مهم‌ترین موضوعات مرتبط با زندگی روزمره مردم است، زیرا هرگونه آلودگی یا تقلب در مواد غذایی می‌تواند مستقیما سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید کند. در صنعت غذا،...